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丙烯酸是一种重要的有机化合物，化学式为C3H4O2，CAS号为79-10-7。它是一种无色液体，常温下易挥发。丙烯酸的沸点约为141°C，密度约为1.051 g/cm³。丙烯酸分子的结构式为CH2=CHCOOH，含有一个双键和一个羧基，是一种α,β-不饱和羧酸。在制备聚丙烯酸、合成丙烯酯类化合物等方面有着广泛的应用。

丙烯酸是一种高度活性的化合物，在实验室和工业生产中都要小心使用。在储存和运输中，需要注意避免高温、火种以及与氧化剂和还原剂等的接触，以免发生危险反应。在使用丙烯酸时，应当佩戴防护眼镜、化学防护服和防毒面具等个人防护装备，严格遵守安全操作规程。

丙烯酸作为一种重要的有机原料，在多个领域都具有广泛的应用。在高分子材料工业中，丙烯酸可以用于制备聚丙烯酸和丙烯酸酯等聚合物，用作油墨、粘合剂和涂料的成分。在医药和农药工业中，丙烯酸也是一种常用的合成原料，可以用于制备抗生素、植物生长调节剂和杀虫剂等。此外，丙烯酸还可以用于合成香料、染料和功能材料等。

总的来说，丙烯酸是一种十分重要的有机化合物，具有广泛的用途和应用前景。通过对丙烯酸的CAS号、沸点、密度和分子结构等方面的详细了解，可以更好地认识这种化合物，做好相关的安全措施，并在实际生产和科研过程中更好地利用其特性。