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除草剂，又称除草剂、杂草胶剂、杂草防治剂，是一种用来防除杂草的化学品。除草剂的主要作用是杀死或抑制杂草的生长，以保持农作物的健康生长。除草剂的使用可以减轻人工除草的劳动强度，提高农作物的产量。除草剂的种类繁多，常见的有草甘膦、氟草酮、氯吡草酮等。

在化学结构上，除草剂的种类较多，但它们的结构式都具有共同的特点：一般都含有芳香环或烷基基团。其中具有磷酸酯酯键环或烷基基团的除草剂，它们通常具有抗除草活性。

除草剂的CAS号也是区分不同种类的重要指标，比如常见的草甘膦的CAS号为1071-83-6。CAS（化学品注册号）是美国化学文摘社（CAS）赋予化学品以唯一的识别编号，用于标识化学品的名称。对于使用除草剂的人来说，了解CAS号能够更准确地辨别和使用化学品。

沸点和密度是除草剂的物理性质，也是了解除草剂特性的重要参数。不同种类的除草剂沸点和密度各有不同，这些参数直接影响了除草剂的使用与保存。例如，对于密度较大的除草剂，需要注意存放环境的温度，以免影响其使用效果。

总的来说，除草剂是一类在现代农业中得到广泛应用的化学品，通过了解其结构式、CAS号、沸点和密度等特性，可以更好地理解除草剂的工作原理和使用方法，为农作物的健康生长提供保障。