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异辛醇，又称2-甲基-1-丙醇，是一种常用的有机化合物。它的CAS号为123-51-3。异辛醇是一种无色液体，具有特殊的气味，常用作溶剂和起泡剂。下面我们将详细介绍异辛醇的沸点、密度和结构式，带您了解这种化合物的特性。

异辛醇的沸点约为120摄氏度，是一种易挥发的液体。它在常温下为无色透明液体，密度约为0.81克/毫升。由于异辛醇具有低沸点和较低的密度，因此在工业生产中有着广泛的应用。不仅可以用作有机溶剂，在化妆品和清洁剂中也常常可以看到它的身影。

异辛醇的结构式为CH3-CH（CH3）-CH2-OH，即在丙烷的二号碳上取代了一个羟基。这种结构使得异辛醇具有了一定的极性，使其在溶解性和与其他物质的相互作用上有着独特的性质。

综上所述，异辛醇作为一种常用的有机化合物，具有独特的沸点、密度和结构式。更深入地了解这些参数有助于我们更好地使用和理解这种化合物，在工业生产和日常生活中发挥其特殊作用。