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二甘醇，也被称为乙二醇，是一种重要的有机化合物。它的CAS注册号是107-21-1，化学式为C2H6O2。下面我们将从化学结构、物理性质等方面来全面介绍二甘醇。

首先，我们来看一下二甘醇的化学结构式。二甘醇的分子式为C2H6O2，它的化学结构是HO-CH2-CH2-OH。从结构上来看，二甘醇分子含有两个羟基，这也是它被称为二元醇的原因。

接下来，让我们了解一下二甘醇的物理性质。二甘醇是无色、无味的黏稠液体，在常温下密度为1.113 g/cm3。它的沸点约为197℃，在高温下会分解。二甘醇可溶于水、乙醇、甘油等多种溶剂，是一种重要的溶剂。同时，它还具有杀菌的作用，因此在医药、化妆品等领域有着广泛的应用。

除此之外，二甘醇还可用作合成树脂、润滑剂、防冻剂等化工产品的原料，具有很高的经济价值。由于其化学性质的稳定性和溶解性能，使得二甘醇在工业生产中得到了广泛的应用。

综上所述，二甘醇是一种重要的有机化合物，它的化学结构含有两个羟基，具有较高的溶解性和稳定性，广泛应用于医药、化工等领域。希望通过本文的介绍，读者们对二甘醇有更深入的了解。