[化工百科]:探秘马来酸:CAS号、沸点、密度、结构式一览

马来酸,又称巴西酸、西伯利亚酸,是一种常用的有机酸,化学式为C4H4O4,CAS号为110-16-7。它是无色结晶固体,易溶于水,可用作食品添加剂、香料和药物原料。下面我们将一一介绍马来酸的CAS号、沸点、密度和结构式。


一、CAS号
马来酸的CAS号为110-16-7。CAS号是化学物质的唯一标识符,由化学性质和结构的信息组成,可帮助人们快速准确地识别化学物质。


二、沸点
马来酸的沸点约为235°C。沸点是液体在一定压力下由液态转变为气态的温度。了解马来酸的沸点有助于在实验室或工业生产中正确控制其温度,保证操作安全。


三、密度
马来酸的密度约为1.59 g/cm³。密度是物质单位体积的质量,了解马来酸的密度有助于在实验室中准确地计量和使用该化学物质。


四、结构式
马来酸的结构式为HOOC-CH=CH-COOH。结构式是用化学式和结构表示法表示分子构造和成员之间连接关系的图示。通过结构式,我们可以直观地了解马来酸分子的构造及其化学性质。


总结:本文介绍了马来酸的CAS号、沸点、密度和结构式,有助于读者全面了解这一化学物质。希望本文内容能带给您更深入的科学知识,也希望大家在使用化学物质时,能够严格按照相关规定和标准,确保操作安全,保护自己和他人的健康。